日常养胃的方法和预防

1纠正不良习惯
 

　　多吃清淡食物，少吃或不吃各种肥腻辛辣食物。有吸烟习惯的朋友最好戒烟。另外，酒精也很伤胃，因此最好少喝甚至不喝。
 

　　2饮食定时定量
 

　　特别是长期胃疼的人，一日三餐更要规律化，间隔时间要合理。急性胃疼的人尽量少食多餐，平时注意忌口，减少零食。
 

　　3注重早餐
 

　　很多年轻人的胃病都是由于长期不吃早餐引起的。不吃早餐对身体一天能量分配不利，这是最容易伤胃的。
 

　　4注意营养均衡
 

　　平时的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促使局部病变的修复。
 

　　5食物宜软、温、暖
 

　　少吃坚硬、粗糙的食物。烹调宜用蒸、煮、熬的方法。进食时多多咀嚼，切勿狼吞虎咽。
 

　　6适当运动
 

　　适合胃疼患者的运动有太极拳、散步、慢跑、骑自行车等等。胃疼的人不适合做激烈运动，也不能太频繁地运动。一周2~3次即可。

　　推荐5款养胃粥
 

　　1芡实山药粥
 

　　做法：芡实、干山药各30克，糯米50克，沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖，同煮成粥。

　　功效：芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富，易消化吸收，和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃，滋肺固肾。适用脾虚腹泻，肾虚遗精，慢性久痢，虚劳咳嗽。

　　2牛奶大枣粥
 

　　做法：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净，大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥;加入纯牛奶，再烧开即可食。

　　功效：此粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。
 

　　3糯米红枣粥
 

　　做法：红枣4颗，糯米适量，冰糖适量。将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水，倒入糯米浸泡一段时间后，然后加入大红枣;转大火将糯米烧开，加入适量冰糖，然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后，即可起锅。

　　功效：糯米有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。大枣主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。以此二种药食同源的原料共煮粥，经常食用，对胃寒有效。
 

　　4南瓜粥
 

　　做法：米150g，水12杯，南瓜250g，冰糖300g，鲜百合50g。大米淘洗干净，烧开一锅水，放入大米，改用中火煲20分钟。将南瓜放入粥中，煲至南瓜熟烂。加入冰糖煮溶，最后放入鲜百合瓣，再次煮沸即可。

　　功效：南瓜入脾、胃经，它含有丰富的果胶，可以保护胃部免受刺激，减少溃疡，南瓜煮粥可以滋养肠胃。
 

　　5红薯粥
 

　　做法：将红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水。两者一同放入锅中，加入足够的水煮至粥稠。最后根据口味加入适量白糖，再次煮沸即可。

　　功效：红薯正气养胃、化食去积，清肠减肥、润肠通便，可用于治疗慢性胃炎。